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requisiti minimi e modalità di riconoscimento e registrazione di stabilimenti e intermediari nel settore dell’alimentazione animale, Mangimisti, Igiene dei processi alimentari

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SERVIZI PER IL RICONOSCIMENTO E LA REGISTRAZIONE DI STABILIMENTI ED INTERMEDIARI NEL SETTORE DELL’ALIMENTAZIONE ANIMALE

Il D.Lgs.123 del 13 aprile 1999 ha dato attuazione alla Direttiva Comunitaria n°95/69/CE su requisiti minimi e modalità di riconoscimento e registrazione di stabilimenti e intermediari nel settore dell’alimentazione animale.

Made Hse ha strutturato un servizio completo che consente agli stabilimenti ed intermediari operanti nel settore dell’alimentazione degli animali di ottenere il riconoscimento e la registrazione e di operare nel pieno rispetto del D.Lgs.123/99.
Il servizio comprende 3 fasi:

Fase 1
  • Predisposizione dell’organigramma aziendale, con definizione di qualifiche e responsabilità del personale
  • Predisposizione delle procedure scritte per la formazione del personale
  • Predisposizione delle idonee misure tecniche ed organizzative atte ad evitare contaminazioni crociate ed errori
  • Stesura del piano di controllo di qualità per il controllo dei punti critici del processo di fabbricazione, per la definizione delle metodiche analitiche e della loro frequenza, per la definizione delle procedure da adottare in caso di non conformità riscontrate
  • Definizione e stesura delle procedure di conservazione e campionamento dei prodotti ai fini della “rintracciabilità”
  • Elaborazione dei piani di lotta contro gli organismi nocivi
  • Predisposizione di idoneo sistema di documentazione relativo ai punti critici ed ai dati dei prodotti e dei loro fabbricanti
Fase 2
  • Servizio di analisi di laboratorio, per la determinazione della conformità dei prodotti alle specifiche previste con relative relazioni tecniche
Fase 3
  • Assunzione di incarico di responsabile esterno del controllo qualità
requisiti minimi e modalità di riconoscimento e registrazione di stabilimenti e intermediari nel settore dell’alimentazione animale







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