Analisi di laboratorio

20/02/2019

Regolamento (UE) 2017/2158: Dall’11/04/2018 limiti specifici per l’Acrilammide negli alimenti

Il 20 Novembre 2017 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2017/2158, che istituisce misure di attenuazione e livelli di riferimento per la riduzione della presenza di Acrilammide negli alimenti.

08/06/2018

Monitoraggio del contenuto di aflatossina m1 nel latte: test lateral flow

Le aflatossine sono le micotossine più pericolose per la salute umana ed animale. Sono prodotte principalmente dalle specie Aspergillus flavus e A. parasiticus, funghi saprofiti che possono svilupparsi sia in campo che in magazzino.

16/04/2018

Importanza dei composti bioattivi

I batteri lattici sono microrganismi fondamentali nella preparazione di alimenti fermentati, quali i derivati del latte, della carne, dei vegetali e di molti altri

28/03/2018

Qualità dei fanghi di depurazione

I fanghi attivi sono una sospensione di protozoi, batteri e altri microrganismi e vengono usati negli impianti di trattamento delle acque reflue.

22/02/2018

Conducibilità elettrica nel digestato

L’importanza del monitoraggio dei valori di conducibilità nei digestati all’interno degli impianti a biogas è ormai nota, in quanto è proprio questo un parametro fondamentale per valutare l’efficienza dei batteri al suo interno.

22/01/2018

Plastica e bioplastica

È di stretta attualità l’accelerazione del legislatore nella sostituzione della plastica tradizionale con la bioplastica nella nostra quotidianità di consumatori.

01/08/2017

Composti organici volatili mediante fiale a carboni attivi

La UNI CEN/TS 13649, ovvero il campionamento su carboni attivi, preparazione e analisi di campioni di composti inorganici volatili, provenienti da processi che utilizzano solventi.

21/04/2017

Tavola periodica degli elementi: completata la settima riga

A completamento della settima riga della Tavola periodica degli elementi si aggiungono quattro nuovi elementi. Inizialmente sono stati introdotti con nomi provvisori: 113 (ununtrio in latino), 115 (ununpentio), 117 (ununseptio) e 118 (ununoctio).

16/03/2017

Proprietà antilisteria degli acidi del latte

L'alterazione dell'equilibrio microbico e naturale del latte e dei prodotti che ne derivano può determinare un aumento del rischio di contaminazione da parte di microrganismi ubiquitari ed opportunisti come la Listeria.

07/02/2017

Proprietá dell’acido ialuronico

L’acido ialuronico è una sostanza che il nostro organismo produce naturalmente; la sua presenza garantisce l’idratazione dei tessuti, la turgidità, la plasticità e la viscosità del tessuto cutaneo.

19/09/2016

PCB Policlorobifenili

I policlorobifenili sono un gruppo di composti organici appartenenti a 209 congeneri, dei quali 12 presentano proprietà tossicologiche simili alle diossine e sono pertanto definiti “PCB diossina-simili”.

Analisi di laboratorio

Le caratteristiche di un'acqua potabile

Decochinato: Regolamento 291/2014 del 21/03/2014

Analisi delle emulsioni in industria metalmeccanica

Legionella, un rischio latente, sempre presente!

Urea nei mangimi

Regolamento (UE) 2017/2158: Dall’11/04/2018 limiti specifici per l’Acrilammide negli alimenti

Monitoraggio del contenuto di aflatossina m1 nel latte: test lateral flow

Importanza dei composti bioattivi

Qualità dei fanghi di depurazione

Conducibilità elettrica nel digestato

Plastica e bioplastica

Composti organici volatili mediante fiale a carboni attivi

Tavola periodica degli elementi: completata la settima riga

Proprietà antilisteria degli acidi del latte

Proprietá dell’acido ialuronico

PCB Policlorobifenili