Mangimifici
- Predisposizione dell’organigramma aziendale, con definizione di qualifiche e responsabilità del personale;
- Predisposizione delle procedure scritte per la formazione del personale;
- Predisposizione delle idonee misure tecniche ed organizzative atte ad evitare contaminazioni crociate ed errori;
- Stesura del piano di controllo di qualità per il controllo dei punti critici del processo di fabbricazione, per la definizione delle metodiche analitiche e della loro frequenza, per la definizione delle procedure da adottare in caso di non conformità riscontrate;
- Definizione e stesura delle procedure di conservazione e campionamento dei prodotti ai fini della “rintracciabilità”;
- Elaborazione dei piani di lotta contro gli organismi nocivi;
- Predisposizione di idoneo sistema di documentazione relativo ai punti critici ed ai dati dei prodotti e dei loro fabbricanti;
- Servizio di analisi di laboratorio, per la determinazione della conformità dei prodotti alle specifiche previste con relative relazioni tecniche;
- Assunzione di incarico di responsabile esterno del controllo qualità;
- predisposizione di Manuali di Autocontrollo ai sensi del REGOLAMENTO (CE) N. 183/2005 nei mangimifici;
- analisi di laboratorio su mangimi, mangimi medicati (autorizzazione ministeriale) e prodotti zootecnici.