Analisi HACCP

Il servizio offerto da MADE HSE prevede un sopralluogo presso l'azienda da parte di un nostro tecnico specializzato, l’esecuzione di prelievi e delle analisi pertinenti a verificare la corretta applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature, la redazione del manuale di autocontrollo personalizzato e l' aggiornamento continuo in termini di formazione e adeguamento alla normativa vigente.

I laboratori di analisi di MADE HSE includono un laboratorio microbiologico dedicato a supportare le aziende che producono o trattano alimenti, offrendo servizi di analisi e controllo di qualità.

MADE HSE assiste le aziende nella consulenza sull'audit (valutazione) dello standard globale per il retailer (BRC) e dello standard internazionale per la verifica dei rivenditori al dettaglio e all'ingrosso di prodotti alimentari di marca (IFS).

Il Regolamento 183/2005 CE ha introdotto anche per i mangimifici l’obbligo di progettare ed applicare Sistemi di Autocontrollo basati sul metodo HACCP.
MADE HSE fornisce consulenza e assistenza per l’adempimento di tali adempimenti normativi.

Il servizio offerto da MADE HSE per l’implementazione del sistema di autocontrollo haccp prevede una fase di sopralluogo per acquisizione dati e la redazione del piano di autocontrollo in un manuale, elaborato secondo il metodo HACCP.

I laboratori di MADE HSE offrono servizi per la tracciabilità di filiera nel settore dell’alimentazione umana ed animale assistendo le proprie aziende clienti nell'applicazione, gestione e mantenimento del sistema HACCP.

MADE HSE è inscritta nel REGISTRO DELLA REGIONE LOMBARDIA con il n° 030020307009 ed è in grado di effettuare l'analisi degli alimenti nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari (metodo HACCP).